Wir sind der Hof Lochwitzer AllerEi, ...

... eine handvoll junger Leute, die gern auf dem Land und mit der Natur arbeiten, sich selbst und andere  (teilweise) versorgen wollen und alte Handwerkstechniken und Bauernweisheiten wieder aufleben lassen wollen. Darum sind wir hier, in Lochwitz (etwa 30 km nordwestlich von Halle entfernt). Man könnte sagen um einen Schritt zurückzugehen. Raus aus der effizienten, rein ökonomisch strukturierten Welt, hinein in ein Abenteuer das "Lochwitzer AllerEi" heißt.

 

Bisher sind wir ein kleiner Bauernhof mit Hühnern, Bienen, vier Zwergziegen und zwei Schafe. Wie unser Name bereits vermuten lässt, steht bei uns das Huhn und deren Eier im Mittelpunkt. Wir produzieren Eier von Freilandhühnern und regionalen Honig. Die Eier vermarkten wir über Patenschaften, die ein Jahr andauern. Durch diese Verbindlichkeit, der regelmäßigen Abnahme der Eier, entsteht für uns Sicherheit. Gleichzeitig bekommen wir die Möglichkeit die Paten zu sensibilisieren und bilden. Ihnen den Aufwand bewusst zu machen, was es heißt Lebensmittel herzustellen, mit den Gezeiten, Pflanzen und Tieren zu arbeiten.


das sind wir:

In diesem Bild sind alle Bewohner des Hofes Lochwitzer AllerEi inclusive der Tiere dargestellt.

Zum einen gibt es die drei Gründer des Betriebes: das sind

  • Helen (ganz oben), welche eine Experten in Sachen Hühnerhaltung ist und momentan noch studiert,
  • Luise (mit dem schwarzen Hut), welche beeindruckende Kenntnisse von Pflanzen und Kräutern hat und
  • Jessie (mit dem grünen Schal), welche ein großes Interesse an Gemüsevermarktung hat und momentan auch noch studiert.
  • Hermann (wollte nicht fotografiert werden) ist der Vater von Luise und Imkermeister. Außerdem gehört ihm das ganze Land auf dem alles stattfindet. Zusätzlich lebt hier noch
  • David (mit dem wehenden Haar), welcher auf der Suche nach einem schönen Fleckchen, mit seinen Ziegen hier her gekommen ist.
  • Zu guter letzt ist hier auch immer ein föj Platz frei, welcher momentan von Nadine (mit der Brille), welche ein großes Interesse an Insekten, Fotografie und Kunst hat, belegt wird (und diese Website gestaltet hat ;)